Panadería
En cuanto al origen del pan , no se sabe cuándo comenzó a amasarse la harina, pero existen evidencias arqueológicas de que ya en la prehistoria , hacia el año 75.000 a.C., se molían semillas que mezcladas con agua formaban una masa que se cocía en forma de tortas. Pero realmente con la aparición de la agricultura en el neolítico (10.000 años), el hombre se hace sedentario, comienza a cultivar los primeros cereales y entre ellos el trigo como base de la alimentación. Para conocer los orígenes del pan debemos remontarnos a un pasado remoto, el descubrimiento fue casual, nos situamos en la Época Neolítica, un antepasado del hombre conoce ya las semillas y cereales, y sabe que una vez triturados y mezclados con agua, dan lugar a una papilla. Este hombre olvida la papilla en una especie de olla, al volver encuentra una torta granulada, seca y aplastada, el primer pan acaba de tomar forma. Son los egipcios los primeros que nos aportan los primeros vestigios en sus innumerables pinturas en
